零基础自制雪花酥的做法

 时间:2024-10-14 19:10:15

1、首先,第一步准备原材料,洛基山棉花糖、小奇福饼干、坚果(家里有什么就放什么了、种类越多越好)、蔓越莓干、淡味黄油、奶粉、盐。

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3、找一个不粘锅(这个很重要),还有硅胶铲。将黄油熬化、放入盐搅拌。制作过程全程小火~小火~小火~

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5、这个过程因为是小火比较慢、要有耐心,勿加大火候。

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7、确定奶粉、棉花糖和黄油已搅拌均匀后,立即关火不要恋战。(熬的时间过长,雪花酥会变硬,那就像牛轧糖了!)

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9、不停翻转,直到棉花糖和材料均匀混合。将这一团放入铺好硅油纸的铁盘中。

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11、时候已到、用刀将它们切成小块,我买的是77cm小袋。所以切的大概是33cm左右。比较小~这个大家就可以随意啦!

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13、小袋装起来更精致哟!也不容易粘到一起~

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