咖喱鳕鱼饭怎么做好吃

1、准备食材 米饭 1小碗 鳕鱼 150克 食盐 1勺 咖喱 1块 葱

2、黄瓜切丁

3、葱切葱花

4、鳕鱼将鱼刺剔除

5、切成小方块

6、将鸡蛋磕入

7、加入料酒、酱油、淀粉~

8、抓匀腌制15分钟

9、起锅留底油，放入鳕鱼丁翻炒至变色后倒出~

10、另起锅留底油，放入葱花爆香

11、放入咖喱炒至融化

12、再加入鳕鱼丁翻炒

13、淋入鲜味酱油调味~

14、最后将黄瓜丁放入快速翻炒均匀即可关火~

15、将米饭加热后，放入碗中，将鳕鱼丁盖在上面即可~