酸辣包菜的家常做法

1、将包菜洗净后，直接用手掰成大片，可以备一些五花肉作为备用。

2、将五花肉放入锅中炒到微熟，油脂析出盛出备用。

3、锅内留着的油脂继续煸香红椒丝与蒜片，倒入包菜片放入一起炒制。

4、加入适量的盐，糖，少许生抽与蚝油提味增鲜。

5、临出锅的时候，放入事先煸炒过的肉片，再淋上适量的陈醋。

6、炒匀，出香味的时候即可出锅啦~