健康菜谱的做法

1、首先自然就是折菜，一叶一叶折下来，准备好。

2、然后放清水里洗干净，至少清洗三次。再用流水冲洗一次。

3、干红辣椒切段备用。

4、热锅下油。火一定要最旺，油一下锅就有烟冒出来最好。

5、倒入生菜快速翻炒，紧接着放干红辣椒。

6、在生菜还没有大量出水的时候就关火，加适量的食用盐即可。

7、装盘出锅。这道健康的炒生菜就做好啦。