如何做出色香味俱全的西红柿炒鸡蛋？

1、鸡蛋打入碗中，用力搅打，直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡，足够蓬松才可停止 留作备用

2、西红柿洗净，切片，不要太大片哦

3、热锅凉油8成热放入鸡蛋炒，等鸡蛋炒散炒熟，要记得均匀翻炒

4、炒熟的鸡蛋出锅备用

5、另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒

6、倒入鸡蛋，小心翻炒，直至鸡蛋和西红柿均匀分布，等锅沸腾

7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅