健康美味的蔓越莓贝果做法

1、面包桶内放入水、面粉、对角放盐、糖，中间放酵母，再放入切碎的蔓越莓干，和面30分钟。和面结束后发酵30分钟

2、发好的面团取出排气后分成7份，醒15分钟。取一块面团擀成椭圆形。两边往中间折。再对折，把接口捏紧

3、搓成大概11厘米的长条，一头用擀面杖压扁。把另一头放上去，收口捏紧，再次发酵30分钟

4、锅中放清水、红糖煮到微微冒小泡后，放入发好的面包胚，两面各煮20秒

5、烤箱在煮糖水时就预热，200度中层烤15分钟

6、这样就完成啦