食补养生马蹄糕的做法

1、制作白浆：先把牛奶炼奶生水还有马蹄粉椰浆称好，全部倒入盆中搅拌

2、过滤备用

3、接下来制作白浆，马蹄粉跟生水混合搅拌均匀

4、将提前泡好的红茶加入白糖煮沸煮沸后放三勺生浆一边到一边搅

5、煮好后的熟浆马上倒回生浆里搅拌制作好红浆

6、先加红浆到烤盘里，铺平，盖上锅盖大火蒸35分钟，蒸至透明表面凝固

7、蒸好取出，彻底晾凉后，倒扣脱模。平放在刮板上，用刀切成菱形或正方形（从上往下切到底，不要来回切割）