养生食补秋葵厚蛋烧的做法

 时间:2024-10-19 13:38:43

1、秋葵用滚水焯一下,如果只做一道厚蛋烧,只要2根就够了

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2、鸡蛋加入糖、盐打散

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3、大火热锅,锅底倒入少量油,改小火,倒入1/3鸡蛋液

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4、锅子一端摆上秋葵,待鸡蛋底部凝固表面还未完全凝固的时候将蛋皮卷起来

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5、卷好再倒入1/3蛋液

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6、待鸡蛋底部凝固表面未完全凝固时卷起来

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7、卷好可翻动各个面多加热几面固定形状待稍稍放凉切段

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