怎么做甘蔗羊肉汤

1、生姜切片

2、奶锅中放入羊肉、姜片，加入500毫升清水，大火焯水13分钟。

3、焯水后羊肉用筛网捞出，清水冲洗干净。

4、玉米、甘蔗切小段，白萝卜、胡萝卜切小块。

5、砂锅放入羊肉、玉米、甘蔗、白萝卜、胡萝卜，再加入800毫升清水。

6、砂锅盖上盖子，中火焖煮60分钟，焖煮完成后开盖倒入食盐，搅拌均匀，砂锅盖上盖子，继续焖煮20分钟，完成。