怎么做口水鸡?

1、准备食材。

2、鸡腿用葱，姜，盐和料酒煮15-20分钟，弄出浸冰水10分钟。

3、将鸡腿剁成1.5厘米厚的块。

4、黄瓜拍碎，切段。

5、将黄瓜麻酱汁的食材倒入碗中拌均匀。

6、将口水鸡酱汁的食材倒入碗中拌均匀。

7、在盘子里倒入拍好的黄瓜。

8、淋上黄瓜麻酱汁。

9、在黄瓜上摆上鸡腿块，浇上口水鸡酱汁。

10、撒点花生碎和小葱。

11、红亮诱人，无比美味。