1、准备好食材
2、奥利奥去芯碾碎，加入融化成液体的黄油
3、拌匀
4、放入4寸模具中，压实，放入冰箱冷藏
5、蛋黄加入细砂糖
6、搅拌均匀
7、纯牛奶加入柠檬皮屑煮至周边冒泡关火
8、捞出柠檬皮屑
9、将柠檬牛奶缓慢倒入蛋黄糊中
10、边倒边搅拌均匀
11、再倒回奶锅中煮至周边冒泡关火
12、吉利丁片用冷水泡软
13、吉利丁片放入牛奶柠檬糊中，用余温将吉利丁片搅拌至融化，放至冷却备用
14、淡奶油打发至微有纹路状态
15、淡奶油和牛奶柠檬糊混合拌匀
16、倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上
17、柠檬清香超美味
18、入口即化
