1、将面粉置于碗中,把水龙头打开,让水呈水滴状下滴,把碗置于其下,不断用筷子搅拌面粉,使面粉最终有约90%呈颗粒状即可。
2、锅中置入少量的油,烧热后放入西红柿翻炒,放入一勺盐,少许酱油和少量的水,熬成西红柿酱状,然后加入烧好的开水;
3、待水烧开,放入面粉,开小火炖上两三分钟,倒入打好的鸡蛋。注意,倒鸡蛋时要开小火,火太大鸡蛋容易散且会起沫子,影响观感。再放入荆芥,开中火烧开,调好盐味即可出锅食用。
时间:2026-02-16 07:37:38
1、将面粉置于碗中,把水龙头打开,让水呈水滴状下滴,把碗置于其下,不断用筷子搅拌面粉,使面粉最终有约90%呈颗粒状即可。
2、锅中置入少量的油,烧热后放入西红柿翻炒,放入一勺盐,少许酱油和少量的水,熬成西红柿酱状,然后加入烧好的开水;
3、待水烧开,放入面粉,开小火炖上两三分钟,倒入打好的鸡蛋。注意,倒鸡蛋时要开小火,火太大鸡蛋容易散且会起沫子,影响观感。再放入荆芥,开中火烧开,调好盐味即可出锅食用。