教你如何做肉沫炒小米

1、小米至少提前浸泡20小时以上。一定要泡透。如果没时间浸泡，可以先将小米蒸熟。

3、猪肉切末，或是小粒，料酒/胡椒粉腌制一下。

5、蛋液里加入小米混合均匀

7、对，一直翻炒，过一会儿就会炒散，每一粒小米都很分明，金灿灿哒~盛出来备用。

9、现在可以加入易熟的洋葱和青椒，翻炒至所有材料都熟透，然后入所有的调味料，翻炒均匀。

11、撒入香葱，哇塞太好吃啦！粗粮细作，超级均衡，超级营养，超级美味！