自制蜜汁豆腐泡

1、在沸水当中焯一下，用锅铲压一压

2、关火，把水倒掉，倒的时候也用锅铲尽可能的把豆泡里面的水压出来

3、锅内重新加水，开火

4、加入上面的辅助材料，水沸腾后，关小火，慢慢煮

5、煮至汁还有一小部分的时候，开大火最后收汁

6、收汁过程当中用锅铲不停的炒，以及压豆腐泡，汁收干了就可以装盘，淋入少量的蜂蜜

7、撒入葱末稍稍点缀一下