记忆中爱的味道-特色泡豇豆蛋炒饭

1、先将原材料准备妥帖，泡豇豆切碎，葱花切细；

2、将鸡蛋在碗中搅拌均匀，加入少许盐、葱花以及适量泡豇豆再次搅拌均匀；

3、将适量菜籽油倒入锅中，烧热后，将鸡蛋倒入，待鸡蛋不断膨胀有金黄色时，用铲子将蛋铲成小块；

4、将米饭加入到蛋中快速翻炒，米饭开始稍许起锅巴时，就可以起锅了。大家都来试试这特色的香喷喷的泡豇豆鸡蛋炒饭吧