锡纸烤鸭血怎么做

1、准备食材

2、大蒜切末

3、郫县豆瓣剁碎

4、蒜苗切碎

5、可入烤箱的容器中铺上锡纸。(我用的蛋糕模具)

6、娃娃菜洗净沥干水分铺底

7、放上鸭血块

8、表面撒上蒜苗

9、锅里热油，放入大蒜煸香

10、放入豆瓣炒出红油

11、加入小米辣翻炒均匀

12、加入热水、蚝油、生抽、少许盐、糖煮沸

13、将酱料浇在鸭血上

14、盖上锡纸，烤箱220度预热5分钟，烤20分钟即可

15、出锅撒点芝麻装饰下。