1、准备好所有原料
2、海米和紫菜
3、内酯放入小碗中
4、加入冷豆浆溶解
5、豆浆放入小锅中熬煮开
6、内酯倒入烧开的豆浆锅中
7、用勺子搅拌均匀盖上锅盖静置15分钟左右
8、点好的豆腐脑备用
9、香菇切薄片，胡萝卜插丝，葱和香菜切碎备用
10、锅中放少许油，倒入香菇
11、如果香菇不提前焯水就多炒一会
12、放入少量葱花，精盐
13、点入耗油
14、香菇会有个出水过程，等水稍微干些再放入胡萝卜翻炒
15、加入少许白糖
16、倒入适量水
17、放入海米
18、放入撕碎的紫菜
19、取适量淀粉，放入两勺冷水溶解
20、倒入锅中
21、搅拌均匀
22、点好的豆腐脑
23、盛入碗中
24、浇上卤汁，放入香菜和葱花，辣椒油。即可享用
