如何做美味的豆皮金针菇呢

1、准备金针菇却掉根部，洗净，掰成小朵，豆腐皮切成宽的条，用豆腐皮把金针菇卷起来，牙签固定住

2、碗中放生抽、蚝油、淀粉、水，拌匀

3、锅中放油，放入金针菇，煎至一会，倒入料汁，韩式烧烤料、小米辣、葱花，炒匀即可出锅