1、 一、一次性多买
连锁店的经营的核心是3S原则：专业化、标准化、简单化，门店能不能快速发展，也取决于它是否有快速复制能力。
比如每天日盘、每周周盘、每月月盘是不仅能够了解每天的营业额和产品销量；也可以了解库存，及时订货，避免出现断货/压货的现象；方便制定下月的营业额目标。
2、 二、一料多用
原物料间的重复组合是提升原物料利用率最好的方法。奶茶的配料可以调制水果茶，果茶的原料也可以做乳酸茶。
3、 三、杯子利用
杯子的利用主要体现在“视觉体验”上。我们在门店也可以多用“设计感”的杯子。
4、 四、单品突破
在采购门店物料时，会发现当某一款物料购买量越多的时候，就会非常有易价能力。
降低成本、提高原料的利用率不是提高售价，也不是单一的只用一款物料，而是与门店的菜单成一体化，以及消费群体的受众喜好从各个方面齐头并进。
