10个月宝宝零食----土豆虾仁奶酪鸡蛋饼

1、土豆洗净后擦丝，放入锅中焯水，五分熟后取出；

2、鲜虾清洗干净后，去壳去虾线，取虾仁，切碎；

3、奶酪切成小丁丁状，备用；

4、鸡蛋打散，搅拌均匀，备用；

5、面粉装入碗中，慢慢加20ml左右清水，一边加入一边用筷子搅拌；

6、将鸡蛋、土豆丝、虾仁、奶酪都加入到面粉中，搅拌均匀至不滴落状态；

7、锅中放油，将面糊倒入锅中，一直凝固后，可翻面；

8、煎至两面呈现金黄色；

9、煎好后，拿出，切成块状，稍微冷却后，可食用！