养生食补巧切香菇花的做法

1、鲜香菇泡水洗干净

2、取一只香菇放在手里

3、切去香菇蒂

4、用水果刀刃在香菇正中央侧切一刀，香菇旋转一下，在另一边以同样的角度下刀与上一刀汇合

5、将切下来的香菇条取下来，再重复刚才的切法

6、从中间打成米字型即可

7、招待朋友吃火锅，切几多香菇花，太有面子了！