绿豆糕的家常做法

1、去皮的绿豆，用冷水浸泡大约8个小时，我是晚上泡上，早晨做的

2、泡好的绿豆放入蒸锅

3、大火蒸大约30分钟蒸熟

4、蒸好的绿豆放入搅拌机里

5、搅拌成泥

6、锅少放点食用油，倒入绿豆泥，小火慢炒

7、我放白糖是倒出来搅拌均匀后再次放入锅中继续炒的

8、炒到绿豆泥细腻成团就可以了

9、等凉点后分成大约35克一个的球

10、用模具压成喜欢的绿豆糕

11、可以吃了，自己做的就是好吃啊