茭白栗子焖排骨

1、排骨洗净后放姜片入凉水中煮开后捞出冲洗干净

2、把排骨放入锅中炒干水分，放料酒

3、放冰糖、八角、桂皮、香叶翻炒

4、放老抽、生抽

5、放没过排骨的开水大火烧开后改小火焖30分钟

6、茭白切块，准备栗子仁

7、30分钟后放入栗子，放盐烧10分钟

8、放入茭白再烧10分钟

9、收汁撒上葱花