韭菜土豆素馅水饺

1、将500克面粉用水和好，放在一旁备用。

2、将韭菜洗净，切成碎沫。土豆2个，去皮洗净，切成细条后放些盐，去去土豆条里的水分，然后用刀剁细。

3、将切好的韭菜和土豆泥放进器皿，放入适量食盐和1--2勺花生油，搅拌均匀。

4、准备好饺子馅后，接下来就是包饺子了。包完饺子，煮饺子（素馅的，很好熟的）。香喷喷的韭菜土豆水饺就出锅了。