地瓜饼怎么做好吃

1、将地瓜洗干净，煮熟。

2、然后扒去外皮，用勺子压成地瓜泥。

3、将酵母粉用水化开。

放点面粉，揉成面团。

盖上保鲜膜醒发。

4、现在，将醒发好的面做成一个个小面团。

5、将锅烧热，倒入多点花生油，加热。

将面团压扁，放入锅中炸。

6、炸制两面金黄，用笊篱捞出，控油后放入盘中。

7、稍微凉一下即可美美开吃。