三鲜汤年糕的做法

1、备好所用食材。

2、锅里加油下，姜爆香，再将墨鱼干下锅炒干，炒透。

3、加入料酒，生抽白糖。

4、在加入清水煮至食材出味。

5、快要出锅的时候将洋葱虾仁下锅。

6、再将咸菜及葱花下锅同煮至出味。

7、将多余的料打出来，当中放配菜。

8、再将年糕下锅煮入味即可。