如何制作蔓越莓银耳桃胶羹

1、准备材料，银耳用半个左右。

2、银耳提前2小时浸泡、桃胶提前12小时浸泡。

3、泡好的银耳撕碎，桃胶洗去杂质，放入炖盅里，倒入水。

4、美的电炖盅选择炖汤功能，提示4小时，这种隔水炖比较慢。

5、炖至汤浓稠时加入蔓越莓、冰糖再炖15分钟。

6、炖好的银耳要出来胶质。