蚕豆瓣和什么一起炒好吃

1、蚕豆剥掉大壳洗净。

2、去皮掰成两半

3、辣椒切斜块。

4、葱姜切碎。

5、干辣椒切碎。

6、锅里放油烧热。

7、放入干辣椒炸一下。

8、放入葱姜爆锅。

9、放入蚕豆翻炒。

10、蚕豆炒至8成熟放入辣椒翻炒两下。

11、放盐出锅。