土豆炖牛小排

1、先将牛小排切块洗净，放入冷水锅中焯烫去血水。

2、苏泊尔养生壶中加入适量清水，放入焯好的牛小排。

3、加入姜片，倒入料酒，开启养生汤模式，定时120分钟。

4、土豆洗净，去皮切块，待用。

5、待牛小排汤煲至还剩下40分钟时，下入土豆块，继续煲。

6、最后2分钟时，加入适量盐调味即可。