青椒土豆肉丝的做法

1、切好材料，肉丝放适量淀粉生抽腌一下。喜欢吃脆的，土豆丝切好后放入水中泡一会捞出沥干水分

2、肉丝炒好盛出备用

3、蒜炒香放入土豆丝

4、翻炒一会加入肉丝

5、加入适量生抽，耗油，翻炒均匀

6、出锅装盘