气球饼的做法

1、用手揉成光滑的面团

2、盖上保鲜袋，松弛半个小时。

3、均分成10个小剂子。

4、用擀面杖擀成圆形的薄面饼皮。

5、中小火热锅后放入面饼皮，烙至面饼开始鼓起时翻面，翻面后就会神奇的像气球一样鼓起来！

6、夹上培根和生菜，吃的津津有味～