怎么做美味的炸糖饼

1、准备300克水，把30克糖倒入水中烧开。

2、烧开的甜品倒入160克面粉里面，不停搅拌

3、搅拌直到没有干面，放凉会儿，手上抹油把它取出来，一定要抹油不然会很黏

4、然后放案板揉成光滑的面团

5、用拇指旋转捏出一个小窝，放白糖面粉进去

6、锅内放油，油温升到140度，一个一个放入，等它浮起后就可以翻面，翻到两面金黄就可以了。