麻辣豆腐的步骤

1、嫩豆腐切薄片。

2、接下来调麻辣调味汁 葱姜切末。

3、加入生抽。

4、加入蚝油。

5、加入郫县豆瓣酱。

6、加半碗清水拌匀，把豆腐铺在盘底，沿豆腐边缘倒入麻辣调味汁，放入锅中，水开后蒸3分钟即可