藜麦鸡肉球怎么做？

1、首先将鸡胸肉切成小块，放入葱姜水里浸泡去腥，捞出沥干水分。

2、芦笋切片备用，辅食机中放入鸡肉，蛋清，中筋面粉，搅打细腻，盛入碗中。

3、碗中放入芦笋，将肉泥用勺子团成丸子。

4、放入藜麦中裹匀，放入盘子中，然后放入锅中，中火煮25分钟即可。