姜味炒米糖怎么做详细教程

1、糖和水加入锅里，生姜切极碎丢进去一起煮

2、熬啊熬啊，熬到锅里的泡泡需要很努力才能翻上来

3、取一干净筷子和一碗冷水，筷子蘸糖浆在冷水里点一下，会形成一颗糖珠，嘴巴嚼起来粘牙，OK啦

4、把炒米倒入其中，保持小火加热

5、硅胶铲子翻拌直到每一粒炒米都裹上糖稀

6、入模，尽快压实，我特么好怕烫，左下手不是右下手不是，冷了才压，啪叽！

7、碎了！