逛食记丨蓝瘦香菇？那是你没遇见鲍汁扒杏鲍菇吧

1、把杏鲍菇切成鲍鱼状，芦笋头切成条状，然后依次过水捞出

2、锅中倒入200毫升的水，200克的鲍汁和5克的冰糖烧开

3、汤汁烧开后，放入杏鲍菇大火煮一分钟后，转小火慢煨10分钟

4、杏鲍菇出锅摆盘，勾芡淋汁。

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