如何制作油麦菜炒五花肉

1、油麦菜洗净，切成小段备用。

2、五花肉洗净，切成小块。

3、五花肉，加入红薯粉、油、盐、酱油，腌制10分钟

4、倒油下锅，倒入油麦菜，加入一个拍碎的蒜头，一起翻炒。

5、将炒至七八成熟的油麦菜盛到碟子里。重新倒油入锅，倒入腌制过的五花肉炒，等五花肉七八成熟之后将油麦菜倒进去一起炒，加盐。

6、出锅。