风味腊肠炒油菜心

1、腊肠切成小圆片备用。

2、油菜心洗净备用。

3、炒锅倒油50毫升，开大火，放入腊肠。

4、翻炒几下，至腊肠变透明。

5、放入油菜心一起翻炒。

6、炒1分钟，放适当的盐和味精调味。

7、出锅，装盘。