汤粥：西红柿鸡蛋汤

1、西红柿、鸡蛋、淀粉、香油、胡椒粉、香葱。

2、西红柿切丁。

3、鸡蛋打入碗中成鸡蛋液，倒入几滴水搅拌均匀。

4、将锅中放入3碗水，然后放入西红柿碎多煮一会，最好将西红柿煮化。

5、汤锅里放盐、胡椒粉调味，然后将水淀粉倒入汤锅中，搅匀。

6、将鸡蛋液慢慢淋在汤锅的整个表面上，千万不要边用筷子搅拌边往汤锅里倒，这样做出来的汤蛋花会碎，成片时再搅动。

7、出锅后倒点芝麻油，撒上葱花。

8、一道高颜值的西红柿鸡蛋汤就做好啦。