香辣干靠鱼怎么做？

1、如图，首先将香葱、辣椒洗净，然后切好备用。

2、如图，将辣椒、大蒜切好备用。

3、如图，取适量干靠鱼并用清水冲洗一下。

4、如图，锅内加入适量色拉油，中火烧至八成热。

5、如图，将干靠鱼放入锅内翻炒几下。

6、如图，加入辣椒、蒜瓣、食盐、五香粉、生抽和少量清水。

7、如图，待干靠鱼熟透后放入适量鸡精即可关火。

8、如图，将做好的美味盛入盘内即可食用哦。