学习西点课程都有什么 课程内容

 时间:2024-11-01 01:43:28

1、首先就是西点烘焙类蛋糕、曲奇、泡芙、甜甜圈、水果派、吐司、餐包、法包等。

2、开胃菜/沙拉类德式土豆沙拉、烟熏三文鱼、金枪鱼沙拉、蟹肉蔬菜塔、法式焗蜗牛、华尔道夫沙拉等

3、各国汤品类兰都豆汤、奶油香菇皮汤、匈牙利牛肉汤、苏格兰羊肉汤、罗宋汤、德式薄饼牛清汤等

4、炸、烤小食类炸鱿鱼圈、面糊炸鱼柳、炸芝士猪排、海苔鸡翅、柠檬鸡排、奶酪焗鱼、奶香法棍片等

5、东南亚、日韩料理类日式刺身拼盘、日式料理、韩式蛋包饭、咖喱鸡、泰国菠萝炒饭、韩式石锅拌饭等

6、披萨/汉堡类夏威夷披萨、榴莲披萨、至尊披萨、鸡腿汉堡、牛肉汉堡、老北京鸡肉卷、火腿帕尼尼等西式主菜类海鲜意面、惠灵顿牛排、德式饺子、奶油培根管面、意大利千层肉酱面、菲力牛排配香草土豆等甜品类雪花蛋奶、面包布丁、漂浮岛、草莓慕斯、芒果慕斯、意式香草奶冻、优格水果百汇等

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