【粤菜】蚝油生菜

1、将生菜择好洗净。

2、蚝油、白糖、鸡精、生抽、盐、水调成料汁。

3、锅内放油，炒香蒜末和葱花。

4、倒入生菜，翻炒几下。

5、倒入料汁，翻炒均匀。

6、倒入少许香油出锅。