干煸蘑菇

1、全部食材。

2、把蘑菇切成条，红椒切条，葱姜切丝。

3、炒锅上火注入油。

4、油热煸炒蘑菇条。

5、蘑菇煸上色后放入葱姜继续煸炒。

6、把蘑菇煸炒微黄后放入红椒煸炒数下。

7、依次烹入花雕酒，然后烹入酱油，酱油断生后放入蚝油和少许黑椒酱。

8、全部作料放入后，开大火翻炒3分钟出锅即可装盘上桌。

9、上桌了。