如何做美味的云吞面

 时间:2026-04-23 08:51:04

1、125g猪绞肉加入5g淀粉,3g糖,2g盐,1.5g油,一勺蚝油,顺着同一个方向搅拌。

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2、搅拌至猪肉上劲

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3、云吞皮四个边都抹上水,当作粘连剂

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4、把猪肉馅放云吞皮中间,对折。

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5、用捏褶皱的方法,把云吞包成团。

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6、包好后长这样

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7、开水下锅煮云吞,煮到云吞浮起即可捞起。

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8、事先把面

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9、加入你家里有的高汤,就组装好一碗云吞面了

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