莲蓬怎么吃比较好

1、莲蓬又称莲房，是埋藏在荷花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托，花托表面具有多数散生蜂窝状孔洞，

3、莲蓬的莲房外壳晒干以后可以直接用来泡水或者煮茶喝，有预防高血糖的作用。

5、莲子常用于治疗心悸失眠，把莲子从中间切开取出绿色小芽，这种绿色的小芽就是莲芯，莲芯可以泡茶，泡出的茶品能够清热解毒、镇静安神。

7、可以与山药同食，有健脾补肾的效果；还可以与红薯同食，缓解习惯性便系砺棱髯秘；也可以同南瓜同食，有通便排毒的效果。