南方麻酱烧饼

1、水中倒入酵母化开，加面粉和成光滑的面团，上部盖上保鲜膜等待发酵

2、芝麻酱倒入碗中，加五香粉、花椒粉、盐和酱油拌匀

3、面团醒好取出揉揉排气

4、在案板上擀成长方形薄片

5、把芝麻酱均匀的抹在上面，顺一边卷起来，边卷边抻

6、切成小段，将边捏起来

7、顺一边卷起来

8、用掌手按平

9、全部做好摆放在烤盘中，醒发20分钟

10、面刷上白糖水，撒上黑芝麻

11、将烤盘放在预热好的烤箱中下层，180度上下火25分钟