1、准备原料：鸡蛋2个，虾仁8个，凉开水200克，鸡粉适量，胡椒粉少许，香油少许，葱花少许
2、将鸡蛋磕入碗中，加入胡椒粉，鸡粉，搅打均匀。
3、加入凉开水，搅拌均匀
4、虾仁解冻后洗净。
5、在小碗底部放入一粒虾仁
6、盛入蛋液，八九分满
7、封上保鲜膜
8、放入沸水锅中，小火蒸8-10分钟。
9、取出，在表面放一粒虾仁，再次封上保鲜膜，
10、放回蒸锅中，再蒸数分钟
11、虾仁熟透，出锅。表面淋香油，撒少许葱花，即可食用。
虾仁蒸蛋羹做法
时间：2024-10-27 01:24:52
时间：2024-10-27 01:24:52
1、准备原料：鸡蛋2个，虾仁8个，凉开水200克，鸡粉适量，胡椒粉少许，香油少许，葱花少许
2、将鸡蛋磕入碗中，加入胡椒粉，鸡粉，搅打均匀。
3、加入凉开水，搅拌均匀
4、虾仁解冻后洗净。
5、在小碗底部放入一粒虾仁
6、盛入蛋液，八九分满
7、封上保鲜膜
8、放入沸水锅中，小火蒸8-10分钟。
9、取出，在表面放一粒虾仁，再次封上保鲜膜，
10、放回蒸锅中，再蒸数分钟
11、虾仁熟透，出锅。表面淋香油，撒少许葱花，即可食用。
