1、准备好材料
2、青椒去籽去筋洗净切成丝，蒜切末
3、猪肉洗净切成条状，加入1勺味达美臻品料酒、1勺味达美臻品特级生抽、1勺味达美冰糖老抽酱油、1勺淀粉，抓匀腌制半小时
4、调酱汁：盐1小勺+白糖半勺+味达美臻品特级生抽1勺+味达美臻品蚝油1勺+淀粉1勺+水半碗，搅拌均匀
5、锅中倒入适量的食用油烧热，放入猪肉
6、炒至变色变白，盛出备用
7、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
8、加入青椒炒至变软
9、加入猪肉
10、加入酱汁
11、煮至汤汁浓稠
12、浇在米饭上即可
13、成品图
14、图二
