小编为大家介绍一款红枣红萝卜猪肝汤。
材料：
1.红枣8枚；
2.红萝卜1根约150g;
3.猪肝350g;
4.生姜丝一小撮
5.花生油，食盐适量
做法：
1.红枣去核后清水洗干净，备用；
2.红萝卜清水洗干净后砍成小段，备用；
3.猪肝清水洗干净后切成片，备用；
4.锅洗干净后大火将锅烧热后倒入花生油，待油七八分热时倒入姜丝，猪肝并不断翻炒片刻；
5.接着往锅内注入适量清水加盖大火煮至沸腾；
6.然后把红枣，红萝卜一起放进锅内与猪肝一起煲约45分钟；
7.最后加上适量食盐；
8.红枣红萝卜猪肝汤就做好了。
