啤酒鸡翅的做法有哪些

1、鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片 热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；

2、放鸡翅小火煎，翻面后继续小火煎 ，　倒进半瓶的啤酒，加入大约2汤匙的生抽；

3、　加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁； 　酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。